Vendredi 16 mars: Je cuisine le QUINOA sous toutes ses formes ! de 10h à 12h15 au magasin d'alimentation biologique AMBIOSE (46 rue V. Hugo à Amboise). Au menu : maîtriser la cuisson du quinoa en grains. Préparation de recettes simples et délicieuses ; tartinade au quinoa cru, quinoasotto hivernal et gâteau brioché quinoa vanille.  Pensez à apporter quelques boîtes plastiques. Participation : 15€ inscriptions obligatoires.

Vendredi 30 mars : Comment se revitaliser au printemps ? Diètes, monodiètes, jeûnes et détox ; comment faire la différence ? Quels sont les compléments alimentaires de saison pour conserver forme et vitalité ? De 10h à 12h à l'Eden Café d'Amboise (Rue des Ursulines - Hôpital d'Amboise). Participation selon les possibilités de chacun. Boisson chaude et pâtisserie offertes.